RSS Feed

Despre Bulgaria, cu uimire

vezi toate articolele de
10 Jul 2011 la 18:24 41 comentarii 2274 vizualizari.

Despre valentele calatoriei mi-a vorbit pentru prima data profesorul meu de limba romana. Calatoria, ne-a spus el, nu este asa cum ar putea parea, o activitate pur hedonista, de divertisment, ci scopul ei e de a te descoperi pe tine prin exercitiul raportarii la celalalt. Calatoria e o initiere, iar surprizele sunt pe masura prejudecatilor cu care pleci la drum.

Din acest punct de vedere, Bulgaria nu inceteaza sa ma uimeasca. E o fosta tara comunista, cu aproape 8 milioane de locuitori si in mod evident, mult mai saraca decat Romania. Din perspectiva de marketing e o piata fara putere de cumparare si neinteresanta pentru marile branduri internationale. Din punct de vedere istoric si cultural, a stat sub turci mult mai mult decat noi, si din acest motiv pornesti de acasa cu prejudecata ca vei strabate o tara naspa, un no man’s land.

Mult inainte sa realizez ca bulgarii sunt niste oameni mai putini aroganti, agresivi si dornici sa-si etaleze bunastarea, am fost uimita sa constat ca ei pastreaza in uzul curent, de carciuma, multe dintre produsele traditionale ale ariei geografice, care in Romania au disparut. Rachia (tescovina sau grappa), mastica, boza (braga), ayran-ul, menta, ca sa ne limitam doar la aria bauturilor. Sigur, veti zice, dar ayran se gaseste si in Bucuresti, la turcul din colt, tata Leana a lui nenea Iancu face si acum mastica in casa si unchiu’ Zoltan transforma in tescovina boasca si strugurii care au fermentat inainte sa apuce sa-i faca vin. Da, e adevarat. Doar ca la bulgari, toate aceste produse se fabrica si se consuma la scara larga. De la cel mai select restaurant la cea mai mizera terasa, se serveste rachie, iar la supermarket esti pus in fata unei alegeri imposibile, de la vreo 20 de feluri de rachie in sus. Cea mai savuroasa e rachia facuta din muscat, numita foarte poetic muskatova, una dintre cele mai feminine tarii pe care le-am incercat. Imi aduc aminte cu mare placere cum intr-o seara de vara, pe litoralul bulgaresc am facut cunostinta cu minunata muskatova si cum carciumarul, ne-a privit cu mai multa consideratie cand i-am pronuntat numele. In plus, bulgarii mai au in comert si variante extrem de delicioase de rachie de caise si de gutuie…

Si spre marea mea surpriza, am descoperit ca fabrica si produse cosmetice pe baza de strugure. Mavrud, ca doar e brandul bulgaresc de tara. Se spune ca strugurele a fost folosit in scop cosmetic inca din secolul al XVII-lea si ca, la curtea lui Ludovic al XIV-lea, nobilii se tratau cu vinul vechi si pe fata, pentru a da tenului stralucire. Cosmetica moderna foloseste coaja si samburii de strugure care contin polifenoli si antioxidanti. In Romania, puteti gasi game cosmetice pe baza de strugure italienesti (Bottega verde) sau frantuzesti (Caudalie). In spatele brandului Caudalie se afla mostenitorii podgoriei Chateau Smith Haut Lafitte, Bordeaux. In 1999, ei au inaugurat aici primul centru de vinoterapie. Azi, vinoterapia este la mare cinste printre tratamentele de intretinere, iar in Franta, aprope in fiecare regiune viticola exista cel putin un spa sau un centru de terapie cu struguri.

Cum se explica ca Bulgaria a pastrat in uzul curent, pe scara larga, atatea produse care la noi au disparut, in ciuda faptului ca este o piata mica si saraca ?

Articol publicat şi pe Vinuri Povestite

Urmăreşte-ne pe Facebook şi pe Twitter
 

Etichete: ,


41 comments
  • 1

    Pai poate n-au intrat hypermarketurile asa in forta la ei, sa distruga toti comerciantii si producatorii autohtoni…

  • 2

    @ Mona

    Ei uite asta ne mai lipsea. Sa ne critice cineva ca natie ca n-am pastrat bomboanele CIP de pe coliva, inghetata tip pachet de unt si sucul Cico si vinul Pelin. Vai ce criminali suntem!

  • 3

    @adrenalitera Eu nu critic, eu povestesc :)

  • 4

    @ Mona

    Aoleo, am uitat cravata rosie. Unde mi-o fi fost capul?

    “Cum se explica ca Bulgaria a pastrat in uzul curent, pe scara larga, atatea produse care la noi au disparut, in ciuda faptului ca este o piata mica si saraca ?”

    In cazul in care ai uitat ce ai scris. Daca intrebi cum de cutare poate nu stiu ce si ala nu poate, inseamna ca critici. Daca doar povesteai nu aveai nevoie sa faci comparatie cu Romania, ba chiar sa mai si intrebi cum de aia pot si noi nu.

  • 5

    Draga adrenalitera,

    Pentru ca ai adus in discutie cravata rosie, simt nevoia sa-ti marturisesc ca nici unul din produsele din articolul meu nu provin din perioada comunista comuna a Romaniei si Bulgariei, ele au o istorie mult mai veche. Altfel, am pus intrebarea pentru ca ma intereseaza fenomenul disparitiei acestor produse si ipotezele pe care cititorii le-ar putea formula. Nu zic ca Bulgaria e mai buna pentru ca le are. Dar desigur, pentru ca imi place braga, ayranul, mastica si tescovina, ma bucur ca le pot gasi la ei…

  • 6

    “Cum se explica ca Bulgaria”

    Hmm, mai fac si eu cacofonii, dar prin comentarii (din viteza) si nu atat de grosiere.

    Noroc ca pe la texte de-astea de-ale voastre incep uneori cu sfarsitul…

  • 7

    @Florin Bratu Aveti dreptate. Imi asum greseala. Nu se face sa scrii din viteza. Dar, totusi, daca textele noastre vi se par atat de lipsite de interes, incat le incepeti cu sfarsitul si vanati greseli pe care, in graba le face toata lumea, ma intreb de ce le mai cititi…

  • 8

    Simplu: ca sunt caragialisti fara intentie. Ca la reality-show. :D

  • 9

    @ Florin Bratu

    Nu mai fii asa rau ca imi incalci teritoriul!

  • 10

    @ Mona

    Citez din nou: “Cum se explica ca Bulgaria a pastrat in uzul curent, pe scara larga, atatea produse care la noi au disparut, in ciuda faptului ca este o piata mica si saraca ?”

    Din modul asta de a pune intrebarea rezulta ca Bulgaria este mai presus decat Romania. ceea ce poate fi adevarat sau fals, dar ceea ce e fara niciun dubiu este ca asta reiese din textul tau. Asa ca n-o mai da cotita ca mici n-ai de ce. edreptul tau sa sustii aceasta teza. Nu-ti face insa cinste sa negi evidentele.

  • 11

    erata: caragialesti

    @adrena – E loc destul pt mai multi carcotasi. :P

  • 12

    @ Florin Bratu Touche :)

  • 13

    Este teoria destul de interesanta. Pararea mea, ca nu a existat niciodata un picior romanesc pus in adancimea romaniei. Pararea mea, daca ne uitam in istoria. Absolut nimica nu este construit sau cules de romanii. Toate orasele sunt construite, ori de maghiari, ori de alte natie geni habsburgi sau turci. In nici un caz romanii. De aia se explica ca romanul nu isi pasa de tara lui fiindca nu este “tara lui”. Este tara altcuiva, doar ca este populat de romanii.

    alt Anti Nationalist
    2011-07-11 02:00:20 | Raporteaza
  • 14

    Nu imi place nr 13.

    alt Anti Nationalist
    2011-07-11 02:00:43 | Raporteaza
  • 15

    Sunt doua explicatii posibile:

    1. Ori se face evaziune la greu si producatorii particulari baga vartos marfa pe piata la negru,

    2. Ori se face evaziune la greu si vreun smecher cu vreo firma imbuteliaza alcool industrial cu diverse arome chimice si vinde la negru, cam cum faceau ungurii la inceputul anilor 90 cand vindeau vreo 10 feluri de palinka care nici n-a vazut fructul.

    alt Till Eulenspiegel
    2011-07-11 09:39:55 | Raporteaza
  • 16

    @Anti Nationalist: Daca e parerea ta, tine-ti-o! Mergi pe rationamente false.

  • 17

    Am fost in Bulgaria de cateva ori, dar am ramas numai cu amintiri neplacute. Exista fel de fel de oameni, dar majoritatea sunt pusi pe japca (de cum am intrat, schimbul valutar “smecheresc” pt vigneta si masina politiei ascunsa, la Nisipurile de Aur ne-au luat masina si am recuperat-o pt 70 euro, desi erau doar masini cu numere de Romania in parcarea celor confiscate). Politia e mana in mana cu ei, daca esti roman scapi daca platesti. Nu inteleg de ce se tot spune ca e mai ieftin decat la noi…preturile sunt comparabile…se vede ca hotelurile sunt renovate, dar tot “aduc” a stil comunist. Nu as da Mamaia pe Nisipurile de Aur.

  • 18

    @adrenalitera: Ideea este ca la romani nimic nu rezista mai mult de o generatie. Nu avem traditii, nu avem trecut. Got it??

  • 19

    Cât m-am abținut, dar nu-mi mai vine. Că textul aici de față are mai multe greșeli gramaticale și de ortografie, nu doar cacofonia semnalată mai sus, e una. Dar și cei ce fac pe deștepții nu se lasă mai prejos. Așa că, adrenalitera, să conjugăm împreună verbul ”a fi”?

  • 20

    @Maria Ilaș: Niciodata sa nu te mai abtii ! Sa-i dai drumul , ori de cate ori simti nevoia !

  • 21

    @Maria Ilaș: Donsoara’, nu cred ca e nimeni pe aici la teza de romana sau la concurs de scrieri caligrafice si alte alea. E mediul online dragutza, daca te oripileaza greseli ortografice care de obicei sunt facute din cauza ca oamenii normali mai apasa 2 taste deodata si iese “la curba sinele trosnesc” in loc de “la cur basinile trosnesc”, atunci te invit si eu si altii sa te duci si sa ne lasi ok? Te oripileaza ca am scris “dragutza” si nu am folosit diacritice? Uau, ce tare, am facut-o pt. ca pot.

    Bottom line: nu-ti palce ceva? nu citi, se simplu. Sau tie iti place sa stai cocotata pe scara aia pe care te-ai urcat si sa te faci ca esti mai desteapta ca restul cumva? Aaa, da, cred ca asta e de fapt…

    On topic acum: eu nu as lauda asa tare stilul bulgar de a face ceva. Sunt tot o natie de smenari, hoti si alte treburi necurate, ca si noi. Acum, ca ei au in rafturi rachiu de pruna bulgareasca in loc de Jack Daniels, asta se datoreaza altor factori decat dragostea lor de tara.

  • 22

    @Leeloo: Mie-mi place să vorbesc corect limba română. Și unii oameni de pe-aici au aceeași pretenție, ba chiar trag (uneori într-un mod violent) de mânecă pe cei ce ”calcă strâmb”. Nu vorbesc aiurea, iar adrenalitera știe. Și cred că are suficient bun-simț cât să nu se ofenseze, ci mai degrabă să fie atent la cum vorbește. Pentru că, surpriză!, fie el mediu online sau nu, tot ”vorbit” se cheamă.

  • 23

    Ai dreptate…e o tara frumoasa care si-a pastrat izul balcanic. am ramas uimit sa vad ce frumos au pastrat castelul de la balcic. Din fericire pentru ei nu l-au avut pe Ceausescu care sa distruga in pornirile megalomanice toate orasele si satele…a distrus sufletul romanesc care era in sate…s-au dezradacinat oamenii…au venit in fabrici la oras…nu suntem nici tarani nici oraseni. elita 20% cati traiau la oras a fost inghitita de masa mare de muncitori cu forta…care au cazut usor prada (neavand o cultura solida) manelelor de prost gust.

  • 24

    @ Maria Ilas

    De acord cu tine. Totusi nu stiu la ce greseala te referi, te rog lumineaza-ma.

  • 25

    @ Citizen

    “Ideea este ca la romani nimic nu rezista mai mult de o generatie. Nu avem traditii, nu avem trecut. Got it??”

    Si de spui chestia asta ca si cum ar fi ceva rau? Numai idiotii au traditii. Oamenii destepti respecta ceea ce are valoare in functie de context, nu de traditie. Ma pis pe traditii. (A nu se intelege ca o traditie nu poate avea valoare, dar daca are, nu are pentru ca e traditie, ci pentru ce este in sine obiectul acelei traditii).

  • 26

    de ce

  • 27

    Adrenalitera: se referă la “nu fii” de la 9. Corect e “nu fi”.

  • 28

    @cris: ai uitat de gropile din asfalt si japca din parcarile cu plata, unde daca stai o ora platesti 3 si la plecare nimeni nu mai stie altceva decat bulgara… ca sa nu mai spun de toxiinfectia pe care am capatat-o de la unul dintre restaurantele ridicate in slavi de romanii ce nu-si permit sa mearga la Manaia. am mers o data, dar am jurat sa nu mai merg vreodata…si intradevar..n-as da Mamaia pe Nisipurile de Aur

  • 29

    Mulţumesc, Nora! :)

  • 30

    @ adrenalitera Idiotii n-au traditii pentru ca in inocenta lor sunt universali :)

  • 31

    @oana , cris Daca vreti sa vedeti cu adevarat Bulgaria nu va duceti in destinatii turistice pentru romani ca Albena sau Nisipurile. Si e adevarat ca uneori nu stiu engleza, dar cu romana ati incercat ? Unii o vorbesc binisor.

  • 32

    @ Nora

    Daca as fi vreun ipocrit as spune ca am apasat din greseala de doua ori pe i. Dar adevarul este ca am comis-o.

    Cu toate astea Maria Ilas ma acuza nefondat ca critica fara sa vad barna din propriul ochi. Numai ca eu nu am criticat corectitudinea gramaticala a textului, ci anumite aspecte care tin de continut.

  • 33

    critic

  • 34

    @ Mona

    Special am folosit cuvantul idiot si nu am zic “numai tampitii” sau “numai cretinii” etc. Pentru ca, etimologic, idiotul presupune atat identitate proprie cat si imbecilitate. O imbecilitate specifica lui. Cu alte cuvinte,prostii sunt universali, idiotii nu. De-aia au traditii. Lamurita?

  • 35

    @adrenalitera #32 Pai cum sa “ca critici”, tocmai tu ??

  • 36

    @ Maria Ilas

    Nu stiu daca asta inseamna neaparat ca am bun-simt sau nu, dar ai dreptate, nu m-am suparat, dimpotriva. Chiar imi convine cand iau lectii pe gratis. Daca ceri bani insa, schimbam foaia. Promit insa sa te injur corect gramatical.

  • 37

    @ doamnaŢ

    Alo, doamna, e căc, nu e cac. Pai daca nici sa căc n-are voie omu… renunt la cetatenia romana.

  • 38

    @adrenalitera: Pentru cuvantul “stupid” nu te mai chinui sa dai vreo definitie; ai facut-o deja.

  • 39

    @Mona: “Dar desigur, pentru ca imi place braga, ayranul, mastica si tescovina, ma bucur ca le pot gasi la ei…”

    Poate ar trebui sa mai rasfoiesti, din cand in cand, o carte de gramatica, inainte de a mai promova cu atata pasiune braga

  • 40

    Ce de teoria formelor fara fond; o haita de postaci care se plictisesc atunca in balta cu pietre: poate ii baga si pe ei cineva in seama! Da: Bulgaria este surprinzatoare; si DA – nu este raiul pe pamint; nu este perfecta si nici ideala. De multe ori te suprinde placut si sentimentul este, de multe ori, frustrant: ne-am dori sa fie si la noi la fel; ne-am dori de multe ori ca servirea si oportunitatile se fie si la noi la fel. Doar cand ma gandesc la autostrada din munti, de dinainte de Sofia si la proiectele noastre care inca nu au traversat Carpatii, ma intristez.

  • 41

    @adrenalitera: “Daca as fi vreun ipocrit as spune ca am apasat din greseala de doua ori pe i. Dar adevarul este ca am comis-o.”

    Tiens tiens, adrenalitera are momente de slabiciune in care este capabil sa recunoasca ca le cam comite! Bravo mai phrostovane, incep sa cred ca te-am judecat prea aspru cand te-am facut limbrik fascistoid, mai unele urme de umanism ascunse printre sechelele fascistoide. Uite ca m-a cuprins si pe mine slabiciunea si sunt tentat …. sa te iert. Hahahaha!!! Acu` nu te culca pe o ureche, mai trebuie sa iei pozitia ghiocelului si sa rostesti cu voce tare urmatoarea incantarie: stimati forumisti, in nemernicia mea ca un caine turbat am muscat mana lui bibi care m-a atentionat la modul contondent, adica cu o scatoalca sanatoasa dupa ceafa pe motiv ca nu am bagajul de cunostinte minim care sa-mi permita sa ajung forumist cu drept de semnatura, ceea ce este perfekt adevarat. Plus ca am comis-o ireparabl in momentul in care ca o hiena infometata am cerut eutanasierea handicapatilor! Pe cale de consecinta imi fuck aici mea culpa si il rog pe bibi sa ma ierte. Hahahaha!!! Niii boaaalaa! Rasul e al meu tu inca n-ai voie sa razi homeric ca mine! Asadar, stimate limbric fascistoid, daca vei fi in stare sa rostesti aceasta incantatie esti iertat, daca nu … nu! Hahahaha!!!!

    alt bibi in the sky with diamonds
    2011-07-25 15:55:30 | Raporteaza

Comentează

Pentru a aparea comentariul dvs direct pe site, trebuie sa va inregistrati, sau sa va logati daca aveti deja un cont.
Comentariile anonime vor intra in moderare


Pont: poti sa adaugi la comentariu fotografia ta sau o imagine care te reprezinta.
Nu trebuie decat sa introduci o adresa de e-mail valida aici si sa urmezi cativa pasi simpli.
Un film explicativ e disponibil aici


ATENTIE: Comentariul dumneavoastra poate aparea cu intarziere din cauza sistemului de cache.

RSS Postari pagina personala urmareste-i pagina de Facebook
Ce faci cand simti nevoia sa schimbi lucrurile din viata ta ? De unde pornesti?
» citeste biografia

Cele mai comentate

Nu exista posturi pentru interogarea facuta!

Nu exista posturi pentru interogarea facuta!

Cele mai vizualizate

Nu exista posturi pentru interogarea facuta!

Nu exista posturi pentru interogarea facuta!


Ce fac prietenii tăi pe Pandoras

Ultimele comentarii

2012 2013 alegeri alex mazilu articol Artă bani barbati blog București campanie carte carti Chisinau cinema copii copil copilarie critica dragoste educatie familie Fashion femei femeie fericire film filme fotografie Franta frumusete imaginaţie inspirat instantanee interviu iubire Job lansare libertate literatura mare Mirela Retegan Moldova munca muzică oameni o fraza online o poza parinti parlament pasiune Paste Pdl plagiat politică post poveste poze psd publicitate razboi reclama revista români România sanatate scandal soare spectacol spot suflet timp top TV umor vara Very Happy Victor Ponta violenta

© 2010 - 2013 pandoras.ro, o marca F5 Realitatea-Catavencu. Toate drepturile rezervate.

Strategy & Technology: PUBLYO
Marketing & Sales: Q2M
Comandati acum o campanie publicitara pe acest site!