iunie 23, 2021

Criză de barmani și ospătari, deși patronii strigă disperați după angajați

În mijlocul crizei provocate de pandemie, unul dintre sectoarele cele mai afectate, industria hotelieră-baruri-restaurante-discoteci-cluburi se confruntă cu o problemă care este frapantă în aceste momente, în care există un procent ridicat de lucrători în situație de ERTE (un fel de șomaj tehnic): dificultatea de a găsi ospătari care să lucreze în această vară, în Spania. […]

iunie 22, 2009

APlesu despre ospatari, tinichigii si filosofi

Andrei Plesu, nuantat despre criza de profunzime a sistemului educational autohton:
În ce mă priveşte, împărtăşesc, în mare, opinia lui Traian Băsescu. Cred şi eu că e nevoie – urgent – de o reformă masivă a învăţămîntului. Sînt şi eu de părere că asistăm la o decădere galopantă a meseriilor, că nu mai avem meşteşugari competenţi pentru o sumedenie de dexterităţi tradiţionale, încă foarte utile. Cîţiva oameni pricepuţi şi responsabili (nu destui) – dl arhitect Şerban Sturdza, de pildă – şi-au pus deja această problemă şi au imaginat soluţii plauzibile.